Giá cà phê hôm nay 23/5/2025: Cập nhật mới nhất

Giá cà phê hôm nay ngày 23/05/2025 được ghi nhận với mức trung bình tại các tỉnh Tây Nguyên đạt 125.200 VNĐ/kg, tăng nhẹ 100 VNĐ/kg so với ngày giao dịch liền trước (22/05/2025). Mức giá thu mua cao nhất tại các vùng trồng trọng điểm như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai, Đắk Nông, Kon Tum ổn định ở mức 125.300 VNĐ/kg. Đây là những số liệu được cập nhật đến cuối ngày 22/05, phản ánh tình hình thị trường cà phê nội địa trước khi bước vào ngày 23/05.

Giá cà phê trong nước

Các số liệu về giá cà phê nội địa được Giacaphe.com niêm yết hàng ngày dựa trên sự kết hợp giữa giá tham khảo từ hai sàn giao dịch cà phê lớn nhất thế giới và việc khảo sát liên tục từ các doanh nghiệp, đại lý thu mua tại các vùng trồng cà phê chính trên cả nước.

Tại các địa phương trọng điểm, giá cà phê robusta được ghi nhận như sau (cập nhật đến cuối ngày 22/05):

• Đắk Lắk: Khoảng 125.300 VNĐ/kg
• Lâm Đồng: Khoảng 125.200 VNĐ/kg
• Gia Lai: Khoảng 125.200 VNĐ/kg
• Đắk Nông: Khoảng 125.300 VNĐ/kg
• Kon Tum: Khoảng 125.200 VNĐ/kg

Thông tin này cung cấp cái nhìn tổng quan về mặt bằng giá sàn và giá thu mua thực tế tại các vùng, giúp bà con nông dân có nguồn tham khảo hữu ích.

Giá cà phê thế giới

Giá cà phê trực tuyến giao dịch trên hai sàn lớn nhất thế giới là Robusta London (ICE Futures Europe) và Arabica New York (ICE Futures US) được hệ thống lưu trữ chính xác sau mỗi phiên giao dịch và đưa ra tham khảo trên bảng giá. Các số liệu này là cơ sở quan trọng để các bên tham gia thị trường cà phê toàn cầu theo dõi biến động.

Thuật ngữ thị trường cà phê

Trong hoạt động mua bán cà phê, đặc biệt là xuất khẩu, có một số thuật ngữ chuyên ngành mà người tham gia thị trường cần nắm rõ.

Giá trừ lùi là gì?

Giá trừ lùi là một khoản khấu trừ mà bên mua áp dụng vào giá cơ sở khi mua hàng từ bên bán. Khoản trừ này thường liên quan đến các yếu tố như chất lượng cà phê không đạt chuẩn hoặc yếu tố thương hiệu.

Ví dụ minh họa: Nếu giá cà phê giao dịch trên sàn là 1338 USD/tấn và mức trừ lùi là 50 USD/tấn, thì bên bán sẽ nhận được 1338 – 50 = 1288 USD/tấn (chưa tính các chi phí phát sinh khác).

Giá FOB là gì?

FOB (Free On Board) là thuật ngữ viết tắt trong tiếng Anh, nghĩa là “Miễn trách nhiệm Trên Boong tàu tại nơi đi”, còn gọi là “Giao lên tàu”.

Theo điều kiện FOB, bên bán có trách nhiệm thanh toán chi phí xếp hàng lên tàu tại cảng đi. Rủi ro về hàng hóa chuyển từ bên bán sang bên mua khi hàng đã vượt qua lan can tàu tại cảng xếp. Thuật ngữ này luôn đi kèm với tên cảng xếp hàng, ví dụ “FOB Hải Phòng”. Các chi phí khác như cước vận tải biển, phí bảo hiểm hàng hóa là trách nhiệm của bên mua.

Tổng kết

Thị trường cà phê nội địa ghi nhận mức tăng nhẹ 100 VNĐ/kg, đưa giá trung bình lên 125.200 VNĐ/kg vào cuối ngày 22/05/2025. Giá cao nhất tại các vùng trọng điểm duy trì ở mức 125.300 VNĐ/kg. Việc nắm bắt các thuật ngữ như giá trừ lùi và giá FOB cũng rất quan trọng đối với các giao dịch liên quan đến xuất khẩu.

Tài liệu tham khảo

• Giacaphe.com